Österlens Sparrismuseum Foto: Anette Odelberg
Sveriges första sparrismuseum invigs i maj 2010 på Sparrisgården utanför Skillinge. Det är Österlen Sparris som visar upp sina samlingar av äldre sparrisredskap samt porslin och andra tillbehör till sparrismåltiden. I text och bild visas sparrisens historia, på Österlen och i världen.
Tyskland och Holland har en lång tradition av att fira sparrisen som vårens första primör och där finns också flera sparrismuseer som beskriver ”den kungliga grönsakens” spännande historia. På Österlen finns också en lång sparristradition och därför är det naturligt att Sveriges första sparrismuseum nu får sin plats här.
Det är sparrisens okrönta ”sparrisdrottning” Karin von Schenck, som i den gamla gårdsbutiken på endast 11 kvadratmeter visar upp sin samling av äldre sparrisredskap. I text och bild kan man följa sparrisens historia, lära sig hur skördearbetet går till, se sparrisen som hälsoväxt mm. Här finns också en samling sparrisporslin, det äldsta är ett Gustavsbergsfat från 1800-talet. Samt en hel del kuriosa med sparrismotiv. På en digital bildskärm passerar vackra sparrisbilder revy. För grupper finns möjlighet till DVD-visningar med sparrisfilmer.
OBS: Österlens Sparrismuseum invigdes den 8 maj 2010 och kommer att byggas ut efterhand.
Sparrisgården
Kvarnby 54
27636 Skillinge
Tel 0414 – 30 076, 0708 – 95 96 55
E-post:
| Toalett: | Ja (Baja-Maja) |
| Handikapptoalett: | Nej |
| Handikappanpassat: | Nej |
| Hiss: | Endast en våning |
| Parkering: | Ja, även för buss |
Öppet under sparissäsong,
ca. början maj-midsommar, kl.10.00 – 18.00
| Övriga tider efter överenskommelse. |
| Entré: | Entré 20 kr Barn under 12 år gratis. |
| Servering: | Nej |
| Hemsida: | Österlen Sparris Museum |
| Avstånd till kommunikationer: | 100 meter till busshållplats |
| Gps-koordinater | Lat.55.28633 | Long.14.15469 |
lägg till en kommentar: